HOW IT WORKS
In industrial kitchens, the exhaust air released into the atmosphere causes many problems both indoors and outdoors. The main source of these problems is the oil vapor, smoke, and gases emitted from the cooked food products. This polluted air is collected through a hood and is forcibly discharged into the atmosphere via a fan through a properly designed air duct. The contaminated air passes through a diffuser and a pre-filter. The oil and smoke particles are then ionized by applying an electrostatic charge. This process causes the particles to be trapped and drawn to collector plates, and the Electrostatic Filter provides up to 99% efficiency.
Dünyanın havasını değiştiriyoruz
NEDEN BİZİ TERCİH ETMELİSİNİZ?
Feka Mühendislik Hizmetleri şirketi olarak 1970 yılından bu yana havalandırma, ısıtma ve soğutma sistemleri konusunda faaliyet göstermekteyiz.
2.342
Tasarım
154
Çalışan Sayısı
6.290
Mutlu Müşteri
6.290
Tamamlanan İş
Estetik Tasarım
Estetik tasarım anlayışıyla hizmet vermekteyiz.
Güvenilir Malzeme
Sağlam ve güvenilir malzeme kalitesi.
7/24 Destek
Telefon numaralarımızdan iletişime geçebilirsiniz.
PRODUCTS
Minimum bakım gideri, minimum çevre kirlenmesi, minumum koku, ısı geri kazanımı ve minimum enerji sarfiyatı.
Elektrostatik Filtrenın Faydaları
Endüstriyel mutfaklarda atmosfere atılan egzoz havası, hem iç ortamda hem de dış ortamda birçok soruna sebep olmaktadır. Bu sorunların ana kaynağı, pişirilen gıda ürününden çıkan yağ buharı, duman ve gazlardır. Bu kirli hava davlumbaz ile toplanmakta, uygun projelendirilmiş hava kanalı ile cebri olarak fan vasıtasıyla atmosfere atılmaktadır. Aşağıda,Elektrostatik Filtrenin, egzoz havası filtrasyonunda çözüm olarak seçilebilmesi için 7 önemli faydası sıralanmaktadır.
Minimum Enerji Sarfiyatı
Elektrostatik Filtrenin Sarfiyatı 100 w / Saat
Yangın Riski
Davlumbazdan Gelen Havanın içerdiği yağ ve duman, geçtiği kanallara ve kullanılan fana yapışmaktadır. Bu da işletmelerde yangın çıkma riskini yüksek oranda Arttırmaktadır. FEKA Elektrostatik Filtre, kanallardan geçen havada asılı bulunan yağ ve duman partiküllerini %99 ’ a varan bir verimle filtre edebilmektedir. Kanal yüzeylerinde yağ birikmesinin önüne geçildiğinden, FEKA Elektrostatik Filtre Baca ve kanal kaynaklı yangın riskini en aza indirmektedir.Minimum Bakım ve Sarf Giderir. Hava kanallarına ve Fanlara Gelecek Yağ Oranı Çok Azaldığından, temizlik periyodları, dolayısıyla buna ayrılacak bütçe de azalacaktır.Ayrıca FEKA Elektrostatik Filtrenin hücresi kolayca yerinden çıkarılıp alınmakta ve istenirse operatör tarafından kolayca temizlenebilmektedir.Minimum Çevre Kirlenmesine Fayda Sağlar. FEKA Elektrostatik Filtrenin bir diğer faydası çevre üzerinedir. Bacalardan çevreye atılan yağ, duman ve koku emisyonunu en aza indirilmektedir.Dolayısıyla, çevre kaynaklı alınabilecek şikayetler azalarak, uzun vadede temiz işletme imajınıza katkıda bulunacaktır.
Minimum Koku Emisyonu
FEKA Elektrostatik Filtre,Ekoloji Hava Temizleme İle bacalardan çıkan gıda kaynaklı kokuları da engellemektedir.Opsiyonel karbon filtreler ve koku kontrolü projeleri ile FEKA Elektrostatik Filtre birleştirildiğinde koku giderme verimi %99 ’ a ulaşabilmektedir.
Minimum Verim Kaybı
FEKA Elektrostatik Filtre Ekoloji Hava Temizleme kurulmuş sistemlerde %99 ’ a varan egzoz hattı ve fan temizliği sayesinde, performans kaybı en aza indirilmektedir.
Mutfak Egzozunda Isı Geri Kazanım
Davlumbazdan emiş yapılan yağ, duman ve koku ile beraber, şartlandırılmış hava da dışarı atılmaktadır. Egzoz miktarı ile enerji kayıpları doğru orantılıdır. Mutfak egzozlarında ısı geri kazanım, reküperatörün plaka aralığı 2 mm olduğundan ve atılan yağ buharının hava kanallarını kolaylıkla tıkamasından dolayı verimli yapılamamaktadır.FEKA Elektrostatik Filtre kullanıldığında ise, hava ısı geri kazanım cihazına gelmeden yağ buharından %99 oranında arındırılmış olacak , reküperatör tıkanmayacak; kurulan bu sistem ile, egzozdaki enerjinin önemli bir kısmı geri kazanılabilecektir.
Contact Us
You can send us your opinions, suggestions and complaints by filling out the form below.
REFERENCES
